Christiansminde Reviews 

Et virkelig skuffende ophold, lever slet ikke op til beskrivelsen af hotellet. Valgt det pga. Der var dobbelt seng. Men da vi ankommer er der 2 meget hårde enkelts mand senge, både min mand og jeg har fået ond i ryggen. Morgenmaden var heller ikke noget at råbe hurra for. Den ene stjerne er for den søde medarbejder der tog imod os igår aftes.

Rigtig hyggeligt ophold med udsigt i verdensklasse! Særligt maden var helt sublim. Virkelig lækker og afstemt treretters menu af friske, lokale og sæsonbestemte råvarer, lækker vinmenu til og god service. Venligt, smilende og hjælpsomt personale. Helt fint værelse - dog noget stilforvirret indrettet! - men en god seng og der var ingen mangler eller noget.

Fantastisk oplevelse
Dejlige omgivelse
Skøn mad
Venligt personale
Fantastisk kok 👌

Er meget skuffet over værelserne og endnu mere over, at når man ser på hotellets hjemmeside, får man indtrykket af at det de kalder en junior suite er to rum med to dobbeltsenge ... Det er det absolut ikke. Det ene rum er et køjerum på ...vel 5m2 med stenhårde madrasser. Derudover var udsigten stort set et rødt tegltag, og gulve og køkkenet var virkelig nedslidt. Som om det ikke var nok så lugtede der også lidt trist/surt på værelset af udefinerbart ælde/snavs ...? Eneste grund til at Christiansminde får en stjerne (udover at man ikke kan give mindre) er for deres personale i receptionen og restauranten som var virkelig søde.

Topkvalitetsfrokost som blev serveret af super professionelt personale.
Trods travlhed, blev maden serveret hurtigt og med et dejligt fynsk smil og en lille bemærkning.
Absolut ikke sidste gang at vi skal sidde på terrassen og nyde Svendborgsunds bådliv, til en fantastisk frokost.

To i selskabet kunne ikke tåle gluten, havde bestilt 3- retters menu til 5 personer, bad om at få ændret lidt på desserten til de to, hvilket blev afvist. Vi kunne få isen uden pandekage, ikke andet. Der var ikke andre menuer at vælge mellem. Vi brugte 3000 kr der den aften.
Hvor sølle !!
Et par dage efter på Kræs i Odense, samme situation, var to personer, bruger 350 kr. Svaret var, ja naturligvis - det finder vi ud af.

Top-arrogant Søndagsbrunch

Vi var et forudbestilt selskab af 12 mennesker, fordelt over 3 generationer, hvor der skal fejres fødselsdag.
Valget faldt på de hyggelige (forestillet) rammer af Hotel Christiansminde’s Restaurant og deres søndagsbrunch.

Desværre mødes vi af to store borde der er delt op, så der må sætte 6 personer ved hver.

Da vi høfligt spørger om vi ikke kan sætte bordene sammen (og endda tilbyder at gøre det for tjenerne), så afbryder den ældre "chef"tjener og siger opgivende "at det slet ikke kan lade sig gøre".
Med et par overtalelsesforsøg mere, ender tjeneren på den billige ende af argumenter og sukker denne sætning:
"Jamen i kan jo nok forstå at det er pga. brandmyndighederne... Hvis de kommer så lukker de stedet med det samme, fordi bordene ikke står efter planen!"
Det siger han i øvrigt med hæs stemme og glas-klare øjne, som indikerer en særdeles god bytur dagen før, og at han nok er på tilkaldevagt.
Den mistanke blev i øvrigt også bekræftet da han, uden at pakke noget ind, stod i receptionen mens vi tog vores jakker på, og sagde at han "ihverfald ikke gad denne søndagsbrunch mere" og "at når telefonen ringende en anden gang, tog han den ikke!".

Top-arrogant ældre tjener, der (for alles bedste) skulle være blevet hjemme, fremfor at involverer sig yderligere i "servicefaget" dén dag.

Der var så at sige ingen interesse i vores besøg overhovedet.
Ingen "Velkommen til - har i været her før?"
Ingen "Er der andet i har behov for, må i endelig sige til..."
Ingen "Der er plads til leg og spil nede i kælderen, hvor der står bordtennis og billiard".

Resten af tjenerne var høflige, men nærmest usynlige. Måske endda lidt nervøse, og det giver mening hvorfor, nu hvor der har været lidt tid til tanke efter vores besøg.

Vi kunne godt li rammerne, udsigten, det rustikke med højt til loftet og maden - men dén ældre tjener formåede at ødelægge både forventninger og oplevelse inden for de første 10 min.

Brunchen var ganske udemærket - detaljeret og velsmagende, men det er udsigten der bestemt betales for her.

Vi endte med en gåtur og sluttede selskabet af med at være bredt enige om - at vi ikke ville komme på Hotel Christiansminde igen...

Dejlig beliggenhed, fantastisk mad og super sødt og opmærksomt personale i restauranten 💫

Restaurant lever absolut ikke op til sine stjerner. Servicen var dårlig, vi sad længe da vi kom uden at blive tilbudt noget at drikke, samt de var dårlige til at få fjernet brugte tallerkner. Jeg bestilte en burger, og blev ikke spurgt om bøffens stegning - hvilket jeg forventer af et sted med de stjerner. Bøffen var så rød at der stadig var rå fars i midten og derfor kunne kun halvdelen af bøffen spises, og bollen så blød af alt det blod/saften fra bøffen, at den var uspiselig. Yder mere havde de på deres hjemmeside skrevet at der var en speciel pinsefrokost buffet den dag vi var der, den havde familien glædet sig meget til. De fik sig en skuffelse, da det var en helt anden buffet der var og ikke indeholdet det de proklamerede på deres hjemmeside. Vi skrev en mail til dem, men den svare de ikke på!!

Lækker brunch, meget venlig betjening og en fantastisk udsigt fra restauranten.

Hvor meget kan gå galt på 2½ time?
Vi havde bestilt en Juniorsuite til 3 voksne incl. 2 retters aftenmenu og morgenmad. Vi ankom kl. 18 og havde de følgende 2½ time et hav af negative oplevelser:
1) Receptionen var tom da vi ankom, og da vi efter 10 min spurgte i restauranten, kunne de ikke hjælpe. Der gik yderligere 5 min inden en medarbejder dukkede op. Det ville nok have været hensigtsmæssigt hvis hun startede med at undskylde ventetiden…
2) Ved ankomsten til aftensmaden, måtte vi igen stå og vente på at blive anvist et bord (det oplever vi ikke nogen steder i Århus med mindre der er kø).
3) På vej til det anviste bord fortalte medarbejderen os, hvad menuen var, men dels sagde hun i første omgang forkert (Unghave i stedet for Ungkvæg), og dels var det svært at høre, mens vi satte od ned.
4) Hun efterlod så vinkortet på vores bord, men glemte samtidig sin notesblok på vores bord.
5) Mens vi ventede på vores drikkevarer, blev vi underholdt af, hvad der skete ved nabobordet, hvor en ganske ung og åbenbart helt urutineret medarbejder i vel ca. 10 min forgæves forsøgte at åbne en flaske rødvin. Til sidst åbnede en af gæsterne den vist.
6) Ved servering af vores drikkevarer (øl og cola) fik vi andre glas, end de der var dækket op med, men vinglassene blev ikke fjernet fra vores kuverter, og medarbejderen forsøgte at hælde øl op til en af os, som hun lige havde serveret colaen til.
7) Vores forret var ganske udmærket, men vi fik først brød og smør serveret, da vi var halvt færdige, og vi fik ikke på forhånd at vide, at der ville komme brød og smør.
8) Jeg behøver vel ikke at fortælle at medarbejderen rakte tværs over bordet, da de snavsede tallerkener blev fjernet (der er jo god plads så det var ikke af nødvendighed og det var heller ikke fordi vi på nogen måde opfordrede dertil).
9) Da hovedretten blev serveret, bestilte vi 2 nye colaer, men de blev glemt indtil vi langt senere fik lejlighed til at minde om bestillingen.
10) Hovedretten var som sagt ”ungkvæg”. Retten var bl.a. pyntet med rødbeder, men de var kolde ved serveringen. Og resten af maden blev kold inden kartofler og ”sovs” blev serveret. Kødet var så hårdt at det var umuligt at skære i stykker og endnu mere umuligt at tygge – vi spiste det kun fordi vi var meget sultne.
11) ”Sovsen” – det ville være en uartighed at kalde det en ”sauce” - var skilt. Som gammel husmor har jeg ikke evne til at forstå, hvordan en helt almindelig skysovs kan skille???
12) På et tidspunkt spurgte en medarbejder om maden var ok. Hvad skal man svare efter disse oplevelser? Mit svar var ”Tjahhhh”. Jeg var faktisk lettet over at medarbejderen overhovedet ikke reagerede på det svar, for jeg synes egentlig det ville have været ualmindelig ubehageligt at skulle fremsige min mening i restauranten i påhør af de øvrige gæster…

I øvrigt havde vi en dejlig tur til Sydfyn. Værelset var dejligt, rent og med en fantastisk udsigt, så jeg vi ikke afvise, at vi vil bo på Christiansminde igen, men blot undgå restauranten. Morgenmaden var nok i den dårligere ende af skalaen prisen taget i betragtning, men OK. Men jeg har aldrig aldrig aldrig tidligere betalt 1125 kr. (udregnet ud fra hvad værelset kostede ved booking med og uden aftensmad) for en 2 retters dårlig tilberedt og hjælpeløs serveret middag til 3 personer uden drikkevarer.

Super værelse, lækker morgenmad og venlig personale. Alt sammen til en god pris 👍

Vi stod lidt sent på dagen og manglede et sted at overnatte. Pr tlf, fik vi en meget positiv behandling og da vi ankom, blev vi budt velkommen og fik en god service.. Super hyggelige værelser og en dejlig udsigt.. Og meget lækkert morgen buffet.. ;-) Så kan varmt anbefales...

Dejligt hotel i smukke omgivelser,dejlig mad, super sødt,venligt og smilende personale👍🏻skønt værelse med super udsigt☀️😉vil helt sikkert komme igen

Er altid en rar oplevelse at besøge jer. Jeres værelser er altid fine, og maden er vild god. Og hvis der er noget i vejen, er personalet altid så behjælpelige.

Glæder mig kun til at skulle sove ved jer igen!

Fuldstændig fantastisk! Værelser, udsigt, personale (Charlotte er en engel) og maden er værd at køre meget langt for. Bravo!

Alt i alt et godt hotel, af et 4 stjernet hotel som sådan ok, men værelserne trænger til en i standsættelse, kalkrander i wc et mener jeg ikke burde være der møblerne trænger også til udskiftning. Dejlig mad både morgenmad og aftensmad. Morgenmaden syntes vi manglede lidt f.eks lidt mere ost, laks, sild og evt lidt peberfrugt også lidt mindre forskellige slags drys til yoghurt i stedet. Syntes også 70 kr for et glas rødvin er også lidt i overkanten. Men skøn beliggenhed med en skøn udsigt

10. maj 2016
Jeg bestilte et værelse til 999 kr. (Bellevue box) bad om at få et værelse til rollator bruger pris 500 kr. ekstra.

Jeg fik et værelse med udsigt til 500 kr. uden faciliteter til rollator eller kørestol i stedet for var der trin op ved indgangen, badeværelset og ud til terrassen.

Værelset som sådan var ellers udmærket med en dejlig udsigt som jeg godt ville betale ekstra for MEN DET VAR ALTSÅ IKKE DET JEG BESTILTE.

Havde to dejlige overnatninger på dette dejlige hotel. Ligger med en suveræn udsigt over Svendborg fjord, men det allerbedste var personalets fantastiske service - du føler dig absolut velkommen på dette hotel. Lækker mad i restauranten. Kan klart anbefale dette hotel.

Christiansminde ligger idyllisk ud til Svendborgsund med suveræn panoramaudsigt fra hotellets restaurant. Stedet er ikke helt moderne længere, og sengene bærer præg af, at rigtig mange har sovet i dem, men selve oplevelsen af stedet (personalet, maden mv.) opvejer helt sikkert det lidt slidte præg. Vi var generelt meget tilfredse, og kunne helt sikkert godt finde vej dertil igen.