Christiansminde Reviews 

Familie frokost for fire personer kr. 1500 kr.
Velkomst drink, to stk smørrebrød, en pariserbøf og et dele charcuteri brædt.
Maden var ikke dårlig, men bortset fra pynten, som bl.a. bestod af store mængder ærteskud, var der intet som ikke kunne have været købt i Netto. Intet hjemmelavet, intet lokalt, intet bemærkelsesværdige, hverken i oprindelse eller smag.. og så er 1500 for frokost med to øl og to vand til, altså for dyrt.
Betjeningen var venlig, men det er ikke et sted vi inviterer på frokost igen, selvom vi bor to stenkast derfra.

Havde bestilt frokost til 9 personer den 26/6 i anledning af min mors 80 års fødselsdag. Vi fik besked på, at mad skulle bestilles på forhånd pga. antal. Meget få ting at vælge, så valgte frokosttallerken til 265 kr. - kunne dog ikke få oplyst, hvad den bestod af (?). Borddækning sjusket og mangelfuld, totalt uengageret personale og frokosttallerken på INGEN måde pengene værd. MEGET skuffende oplevelse.

Har netop afholdt en konference med overnatning på Christiansminde. Et helt enestående nærvær og en service fra øverste kvalitetshylde, lige fra konferencekoordinator til teknisk personale, reception og personale i restauranten - både i planlægningen og under selve afholdelsen. Og stor ros til de lækre nyrenoverede værelser. En unik ramme, uanset om man besøger hotellet i forbindelse med forretning eller privat.
En helt igennem dejlig oplevelse på Hotel Christiansminde og kun masser af ros herfra!

Har spist bedre steder for billigere penge.
Personalet var ikke særligt venligt og imødekommende og borddækning var ikke udført som aftalt.
Maden smagte ok, men det var meget bistroagtigt, så jeg tænker det er beliggenheden og udsigten jeg har betalt for og ikke maden.
Det positive var at solen skinnede og vi fik æren af at se delfinen.

Super god service. Især Frederik meget venlig og gav os en god velkomst :)

Dyrt, nedslidt, total mangel på kvalitet ift. værelserne. Udsigt lige over i en anden bygning. Vi kommer ikke igen!!
Restaurantens frokost er meget middelmådig, prisen harmonerer på ingen måde det, som blev serveret. Vi kommer ikke igen!!.
Anbefaling til andre: find et andet sted - der findes skønne steder i Svendborg. Alt på Christiansminde er discount bortset fra prisen.

...men jeg foreslår, at I finder et andet sted til jeres arrangement.
Jeg er gået fra imponeret til indigneret på knap en måned. Jeg har betalt mere end 14000 for et arrangement, jeg aldrig har afholdt, da jeg i 11. time, dagen før min 50-års fødselsdag, testede positiv for Covid-19.
Jeg har brugt timer på at arrangere, og efterfølgende har jeg brugt timer på at afholde møder med og maile til hotellet i et forsøg på at få en mere fair behandling.
Hotellet har på trods heraf opkrævet betaling for velkomstdrinken, der selvsagt aldrig blev serveret og for de kuverter kaffe/the, der var aftalt. Ydelser som for hotellet på ingen måde udgør en udgift.
Kære Hotel Christiansminde: Signalværdien er tydelig og klar. I bløder i branchen, men til trods herfor er I ikke optaget af at arbejde på jeres image.
Det undrer mig, at I ikke tilbyder, at jeg fx kan hente maden lørdag, evt. det kød, der var taget fra frost. Alternativt kunne I have inviteret kommunens hjemløse på ”gratis mad” på min regning og på den måde udvist et samfundssind. Mulighedsfeltet for jer har faktisk været stort, men I efterlader hos mig indtrykket af, at I er interesseret i at få penge ind, også for arrangementer I ikke afholder. Grådigheden længe leve…eller noget

Vi skulle overnatte to voksne og en baby på hotel Christiansminde. Jeg vil gerne booke et familieværelse, og får at vide, der er et tilbage. Jeg snakker med den meget venlige receptionist om, at det skal være sådan et værelse, netop fordi vi har en baby med, og det bare skal være et nemt og afslappende afbræk fra hverdagen. Det koster 2200kr, hvilket virker meget dyrt, men med lovning om havudsigt, må det være sådan.
Vi bliver gjort opmærksomme på, at vi ikke kan spise i restauranten (der er fuldt booket), men at vi gerne må låne service til take away - fint nok.
Da vi ankommer, er receptionisten endnu engang venlig og hjælpsom. Værelset har en smuk udsigt, men er slet ikke pengene værd. Det fremstår gammeldags og slidt.
Da vi går en aftentur, ser vi, der er mange feststemte mennesker med nissehuer på ved restauranten. Åh nej, tænker vi, men bliver enige om, at der må være styr på det.
Vores værelse ligger desværre ret tæt på restauranten og kl 01.15 bliver vi stadig holdt vågne af en tung bas.
Vi ringer til receptionen, men det er en meget bizar samtale. Hun kan godt forstå, vi er generet af støjen, og tilføjer, at det er hun også selv…
Hun kan desværre ikke gøre noget ved det, men håber de vil skrue ned efter kl 2.
Vi har kun oplevet, at hoteller har meget klare regler om, hvordan fester skal afholdes: hvornår skal der skrues ned, hvor højt må man spille og hvornår skal festen være slut osv. men det har de altså ikke her.. Vi er meget overraskede, og det er næsten komisk (hvis vi altså ikke sad mere oppe med en baby end normalt!).
De næste par timer er der tung trafik af fulde mennesker foran vores dør, og vi får ikke sovet ret meget - suk!
Næste morgen fortæller jeg om nattens støj og bizarre håndtering af personalet i telefonen.
Det er de kede af, men siger, de aldrig kan vide, hvordan sådanne fester udvikler sig (hvad så med at lave nogle regler?!)
Jeg undrer mig over, receptionisten ikke sagde det, da jeg bookede. Så havde vi aldrig booket et værelse der. Men de henviser igen til, at de ikke kan styre festerne på hotellet…..
Jeg får værelset til halv pris, og lovning på en gratis overnatning, som jeg vil modtage info om på mail.
Egentlig synes jeg ikke, jeg skal betale for at ligge søvnløs på et hotel, men kunne fornemme, vi ikke kom videre med den diskussion. Her efter 14 dage har jeg stadig ikke modtaget noget på mail, og fint for det.. Vi sover der ikke igen!
Øv! Kan ikke anbefales!

Svendborg’s dyreste vandrehjem !!!
Ærligt ved ikke om der findes andre vandrehjem i Svendborg..
Men et hotel som reklamerer med restaurant med panorama udsigt, som ikke tager mod spisende gæster, som vel og mærke har betalt 4700 for 3 overnatninger, her kan man så ikke forudsige at disse gæster har tænkt sig at spise på hotellet,

Fik en lang forklaring om at de havde personalemangel hvorfor alt var booket for aftenenen.

Ok, kl var 13:30, så vi forespurgte om vi SÅ kunne købe en let frokost idet vi så vidste Vi var pålagt at spise aftensmad inde i Svendborg, men igen desværre det have de ikke bemanding til uagtet at der alle steder står at køkkenet har åbent til 14:30 al’carte.

Lettere rystet tænkte vi, godt så al spisning Idag skal så ske i selve Svendborg, men så ville vi så bestille bord til de efterfølgende dage, men det var slet ikke muligt for alt var optaget, igen grundet de manglende personalemæssige ressourcer.

Opholdet er bestilt for længe siden, men ret skal være ret vi fik en ny besked fra hotellet, 27/6, og nedenstående skal man læse som, du SKAL bestille bord i forvejen inden dit ophold.

Vi læser den som en vanlig tekst, så hotellet måske kan forudsige mersalg ud over det allerede betalte ophold

4700 for et værelse i 3 dage med morgenmad er en fuldkommen ublu pris og slet ikke årsagen til man tager på et hotel med en restaurant med panoramaudsigt.

Vi valgte at fraflytte omgående og tage hjem igen, spændende om vi får 4700 tilbage eller de vil fastholde at det gebyr som hotellet afregner til booking.com det kommer vi selv til at “æde” ud en spildt feriedag, samt 2 x bro Sjælland/Fyn + 350 km i bil.

Den opfølgende Mail vi fik fra hotellet 27/6
“ Mange tak for din reservation til fredag d. 3. september 2021.

Check-in er muligt fra kl. 15.00 og ud-check er senest kl. 10.00.
I er velkommen til at spørger i receptionen om værelset er klar lidt før kl. 15.00.

Receptionen er åben fra kl. 07.00-22.00 - forventer du/I at ankomme efter kl. 22.30, bedes du kontakte receptionen på tlf.nr. +45 6221 9000.

Ønsker du at reservere bord i restauranten?
Vi anbefaler at reservere inden ankomst, for at garantere et ledigt bord.
Vi tager forbehold for eventuelle restriktioner og krav fra myndighederne, i hen. til restaurantbesøg.

Vi glæder os til at byde velkommen på Hotel Christiansminde.”

Havde 1 overnatning i uge 33.
Pris 1700,-kr
Udsigten var ind i et rødt tegltag.
Væg til væg gulvtæppe, som var fyldt med pletter.
Garderobe skabslåge var fyldt med ridser og afskalninger.
Det hvide bord, hvor der stod en elkedel, var fyldt med gule pletter.
I hjørnet af brusekabinen boede der en kæmpe edderkop i et stort spind.
Derudover var der sort ml fliserne flere steder (skimmelsvamp?)
Rengøringen bankede på vores dør lidt før kl 09.00 for at ville gøre rent.
Et meget slidt værelse, man ikke havde lyst til at opholde sig i.
Et værelse som absolut ikke var 1700,-kr værd.

Vi var på et 5 dages ophold på hotellet i uge 29 og var yderst tilfredse.
Fin service, dejligt værelse med fantastisk udsigt over Svendborgsund fra balkonen, rengøring i top, lækker mad på restauranten, hvor vi spiste 2 af dagene. Personalet imødekommende og smilende.
Vi kan kun anbefale et ophold her og vender helt sikkert selv tilbage en anden gang.

Da 2 generationer skulle på kajaktur, forestillede vi os at vores Bedstemor kunne sidde og nyde en middag på restaurantens balkon, og holde øje med os andre på vandet, men vi blev desværre klogere.

Hjemvendt fra kajakturen erfarer vi, at ikke nok med at ingen kom og henvendte sig til min mor, der pænt stod og ventede på at blive betjent, så kom der også 3 andre gæster der havde bestilt bord, og blev betjent fordi de højlydt gjorde opmærksom på bordbestillingen før min mor.
Nej hele oplevelsen blev så toppet op med, at da min mor så endelig får kontakt, og spørger om der er bord til én person, bliver mødt med et forvirret blik og en afvisning, trods næsten tom restaurant på en mandag aften kl 18:30.

Sorry to say - men det er bare ikke godt nok, og på ingen måde et sted vi kan anbefale til andre, selv om vi ikke engang har smagt hvad køkkenet formår.

Dette var vores 4 ophold, og hver gang i en Junior Suite Seawiew.

Vi bestilte for et år siden et 3 dages ophold for 2 personer til en pris på kr. 4.990,- med et særligt ønske om en specifik junior Suite Seawiew. Dette blev også noteret på bekræftelsen, at vi havde ønsket Suite nr. 9. Dette tager vi som udtryk for, at det er i orden.
Da vi ankom torsdag får vi udleveret nøgler til en anden suite, uden at vi på forhånd var informeret, og ej heller fik en forklaring på, hvorfor vi ikke kunne få Suite nr. 9. Vi havde med andre ord ikke mulighed for at takke nej til opholdet. Sådan var det bare – take it or leave it.

Vi kommer så ind på værelset, og ser til vores glæde, at vores søn har bestilt en flaske vin samt en øl, til at stå klar når vi ankom. Dejligt, vin og øl stod i køleskabet. Vi skal så åbne flaskerne og går i tekøkkenet for at hente en oplukker. Alle skabe og skuffer er tomme, intet service overhovedet. INTET. Så er det ikke nemt at åbne drikkevarerne.

Det lykkedes dog. For denne bestilling tillod man sig at opkræve kr. 470,- kr. Øllen kunne vi se, kostede 70,- kr. i restauranten, så vi betalte altså 400,- for en flaske vin – 4 glas. TYVERI!! (Hvis ovennævnte så var blevet serveret af en tjener og nydt ved et bord i restauranten kunne man forstå prisen, men sat i et køleskab på værelset er jo ren galimatias.)

Vi spørger så næste morgen i receptionen, hvorfor der ingen service er på værelset, og får en forklaring omkring Corona, og at man 0-stiller værelserne. Vi får så at vide, at vi kan låne en kasse med service, som de så vil stille uden for værelsesdøren. Kassens indhold stemte så heller ikke med indholdssedlen, hvilket de sagde var meget normalt. Hvorfor er det ikke klar ved ankomst? eller blot informerer gæsterne herom ved ankomst.

I receptionen blev vi i øvrigt fortalt, at disse suiter skal renoveres og tekøkken bliver nedlagt – dette blev så afkræftet af en anden i receptionen. Man kan jo ikke andet end tænke den tanke, at det er for at få gæsterne i restauranten, frem for man selv kan kreere lidt at spise på værelset.

Morgenmaden? Hmm…
Så ringe morgenmad på et 4 stjernet hotel har vi aldrig oplevet.
2 slags (Back Of) morgenboller som var så seje, at vi måtte bruge hænderne for at dele bollerne, 1 slags croissanter og 1 slags rugbrød med korn, det hele i børnestørrelse. Røræg, cocktailpølser og bacon koldt og kedeligt. Ingen variationer, opfyldning på hylderne og tilgang af personale en mangelvare, det samme hver morgen.
Da vi havde vores hund med på opholdet, havde vi arrangeret, at vores søn fik en opredning/overnatning fredag til lørdag for at passe vores hund, mens vi var i teatret, så den ikke skulle forstyrre de øvrige gæster på hotellet. Han henvendte sig i restauranten for at bestille et bord men blev afvist, han spurgte så om man kunne lave lidt mad, som han så kunne tage med og spise på værelset, dette afviste restauranten fuldstændigt. Med stor undren og stor skuffelse måtte han undvære mad denne aften. Altså INGEN service/venlighed/imødekommenhed på trods af, at man er gæst på hotellet.

Lørdag middag var vi så naive at bestille bord til kl. 13.00 til frokost. Kom lidt før tid, og fik et bord, kl. 13.00 bestilte vi vores frokost og drikkevare. 1 gang dagens fangst, 1 Cheeseburger og 1 stk. smørrebrød med fiskefilet.

Vi fik vores drikkevarer hurtigt, og så sad vi der og ventede. Der kom et større selskab efter os, de blev serviceret af op til flere tjenere, de fik både drikkevare og løbende mad ind, andre gæster kom, fik deres mad, mens vi sad og ventede.
I perioden mens vi ventede, var der ingen tjenere, som henvendte sig ved vores bord.
Lige som vi havde besluttet at nu var det slut med at vente og skulle til at rejse os for at gå, kom vores mad. Da var klokken 13.55, altså havde vi ventet i 55 min.
1. Fiskefilet (som i øvrigt var kold) Garneret med 10 rejer og en spiseske dressing til en pris á kr. 125,-. (Jeg har aldrig set noget så latterligt som en firkantet fiskefilet)
1. Cheeseburger (som i øvrigt var kold) i børnestørrelse ca. 120 gram kød, et par skiver løgringe, 1 delt skive bacon og lidt salatblade, hertil lidt pommes frites til en pris á kr. 185,-.
1. Dagens fangst var sejfisk, med 5 små kartofler og lidt grønt til en pris á kr. 225,-.

Jeg var simpelthen nød til at rejse mig fra bordet og gå udenfor, for at se, hvor mange Michelin stjerner denne restaurant havde med de vanvittige priser, men blev meget overrasket, der var INGEN stjerner. Så ringe mad og dårlig betjening til så vanvittige priser, skal man virkelig lede længe efter.

Flot udsigt over Svendborg Sund. Tæt på dejlig badestrand med livredder. Nyttig hotellejlighed med masser af håndklæder. Hotellet ligger på en skråning, hvilket betyder mange, mange trapper. Smilende og elskværdigt personale. Morgenmaden var tilfredsstillende, vi var aldrig hjemme til frokost, men middagsmaden havde de samme retter hver dag. Det var en fin restaurant, med priser derefter. Vi fejrede bryllupsdag to personer med god mad, vin og betjening. Hotellet blev betjent af en båd til Svendborg Midtby.

Ufattelig dårlig service
Boet på hotellet fra 19-22/6. Morgenmaden i restauranten okay men fuldkommen ensformig dag efter dag og absolut ikke mere end en gennemsnitlig kvalitet.
Oplevede restauranten mandag aften, hvor vi havde bestilt bord kl. 18.30.
2 tjenere til at betjene 2 selskaber samt 5-6 andre borde med par/familier. Stresset og forjaget betjening. Lang ventetid både på menukort og på drikkevarer. Vi bestilte 3 retter samt tilhørende vinmenu.
Forret kommer inden for de første 20 min. - altså inden kl. 19.
Kl. 19.40 får vi vinen til hovedretten - og der sker ikke mere.
Kl. 20 spørger vi til hovedretten, ved at henvende os ved disken, for der er ingen betjening og ingen kommunikation fra de to ansattes side, og den stressede tjener siger "jeg rykker lige igen". "Det kommer om fem minutter".
15 minutter senere - stadig ingen kommunikation og ingen mad rejser vi os og betaler for forret og 2 glas vin. Undlader ikke at ytre vores utilfredshed, og tjeneren undskylder med personalemangel.
Vores svar er "så meld det ud" - "lad være at tage gæster ind, I ikke kan betjene".
MEGET DÅRLIG SERVICE!!!!!
Skærende kontrast til det høje prisniveau.
Kan ikke anbefales!!!

Hotellet er uegnet for gangbesværede. Tjek regningen på restauranten. Vi fik en to retters menu til 325 kr., men blev opkrævet for hver ret med i alt 400 kr. pr. person. Vandet på værelset var rødbrunt pga rørskade, som vi ikke hørte om på forhånd. Morgenmaden var skrabet uden frugt. Vi kan bestemt ikke anbefale hotellet.

tjener udviste liggyldighed.

Mandag den 24. maj, var vi et selskab på 14 pers. der skulle frokost på dette smukke sted, med den smukkeste udsigt.

Næsten alle bestilte Stjerneskud.
Desværre var ikke alle lige heldige med størelsen på den stegte fisk. De fleste fik en alm. størrelse og et par stykker fik noget der lignede en halestykke.

Da den kvindelige tjener kom til vores bord og spurgte om alt var i orden, nævnte vi det, og hun fik også syn for sagen. Hun kvitterede med et "NÅ" og vendte om og gik.
Ikke så meget som en lyd mere hørte vi, ej heller en reduktion i prisen.

En ærgerlig oplevelse, på et sted vi alle ellers roste til skyerne, og som bestemt havde været et ekstra besøg værd.
Men det har jeg slettet fra min gensyns-liste.
P.S.Maden smagte fantastisk

Lørdag aften i restauranten. Lutter nyt personale, + 40 år. Alle tjenere uerfarne. Den første hvidvin vi bestilte, kunne tjeneren ikke finde. Vi bestilte så en anden - ved ophældning viste det sig, at den var rød 🤣 Vi fik en hvidvin, skænket op af tjeneren, meget store glas som rakte til de første 3 personer. Så var flasken Tom. Der manglede vin til 2 gæster, så vi måtte bestille en flaske mere. Ingen styr på vores forretter, spurgte 4 gange om det samme…. Brødet der hørte til forretten kom til hovedretten, som vi ventede en time på! Forret til 125 kr bestod af 2 hvide asparges, og en kæmpe klump hollandaise sovs. Karse drysset på. Aspargesen var meget bitter i enden, og absolut ikke 125 kr værd! Vi troede, vi var med i skjult kamera, men det var ganske vist. Vi fik hovedret en time efter forretten - laaannng ventetid. Alt i alt ret skuffende.

Uengageret personale og et værelse med udsigt til et rødt tegltag. Dertil et værelse som var meget slidt og træt samt et lillebitte badeværelse, hvor toilettet bogstaveligt talt står inde i bruseren. Lever på ingen måde op til løfterne, de giver på deres website og er ikke pengene værd

Jeg vil meget gerne anbefale Hotel Christiansminde som stedet, hvor man fester, fordi rammerne er fantastiske.
Vi har holdt konfirmation under Corona-restriktioner, som blev behandlet professionelt og sammen med en herlig udsigt, lyse og flotte lokaler samt god og venlig betjening og lækker mad gør, at 5 stjerner er afgivet.